Chocopops
19 November 2017

Ingrediënten

  • 2 el kokosolie
  • 2 el honing
  • 4 el cacaopoeder
  • 75 g gepofte quinoa – er kan ook gepofte spelt gebruikt worden)
  • 2 el sesamzaad
  • 2 el chiazaad
  • allerlei noten .bijv.
    • 5 el amandelen
    • 5 el pecannoten
    • 5 el pistachenoten

Instructies

  • Laat de kokosolie smelten.
  • Voeg dan de honing toe.
  • Doe er de cacao bij en meng.
  • Rooster de quinoa in een droge pan.
  • Rooster het sesamzaad in droge pan.
  • Meng de quinoa met de sesamzaadjes en het chiazaad.
  • Voeg er de noten bij en meng goed.
  • Giet er dan de chocolade over en meng goed.
  • Zet een half uur in de frigo en roer daarna goed los.

  • Totale tijd : 30′
  • Lekker in een yoghurt of platte kaas