Instructies

• Versnipper de look (1) en de rode chilipepers (2) heel fijn.
• Doe deze samen met limoensap (2 el), rijstazijn (2 el), vissaus (4 el), olie (4 el) en suiker (1 el) in kommetje en meng zeer goed.
• Braad de kip (350 g) met kippenkruiden en verscheur dan de kip in kleine stukjes.
• Schil de paprika en snij in dunne reepjes.
• Schil de wortel en rasp.
• Snij de komkommers (2) doormidden en haal de zaden eruit en snij dan in smalle stukjes.
• Rooster de pindanoten in een pan zonder vetstof en hak ze dan fijn.
• Snij de rode ui (in halve cirkels).
• Snij de chinese kool in stukken en gebruik alleen de zachte delen.
• Meng nu alles samen samen en laat 10' trekken.
• Roer nog eens opnieuw en voeg dan de koriander, munt en pindanoten toe.