Pittige pasta-kip salade
10 March 2018

Ingrediënten

Dressing
  • 1.5 el chili look saus (Albert Heijn) of sriracha
  • 2 teentje look
  • 2 el vissaus
  • 1 el olie
  • 1.5 el bruine suiker
  • 1.5 el vers limoensap of rijst azijn

Salade
  • 400 g kipfilet
  • 1 zak gemengde salade
  • 10 snoep tomaatjes
  • 1 rode ajuin
  • 1 rode paprika
  • Tagliatelle voor 3 personen
  • handvol cashewnoten of zonnebloempitten

Instructies

Dressing
  • Doe het limoensap (1.5 el), de suiker (1.5 el), de vissaus (1.5 el), het geperste teentje look, de olie (1 el), en de look chili saus (1.5 el) in een potje en meng goed.

Salade
    Kook de pasta volgens de verpakking.
  • Neem de kip 30′ voordien uit de frigo. Snij in stukje en bak en goed kruiden.
  • Snij de paprika in reepjes.
  • Snij de tomaatjes in 2 of 4.
  • Snij de ui in fijne ringetjes.
  • Doe alle ingrediënten en de dressing in een kom en meng goed.

  • Tijd : 40′
  • Goed voor 3 personen
  • 550 kcal per portie