Sloppy Joe
21 April 2020

Ingrediënten

  • 6 hamburgerbroodjes
  • 500 g gehakt
  • 1 el boter
  • 1 ui
  • 3 tenen knoflook
  • 1 rode paprika
  • 1 blik tomatenblokjes
  • 3 el BBQ saus (big sam's smoked BBQ sauce)
  • 1 el Sriracha saus

Instructies

  • Bak het gehakt (500 g) rul in een pan en zet dan apart.
  • Versnipper de ui (1) en de knoflook (3).
  • Snij de paprika in fijne blokjes.
  • Smelt de boter (1 el) in een pan en doe er dan de ui en de knoflook bij.
  • Bak tot ze glazig zijn en dan de paprikablokjes toevoegen.
  • Voeg nu ook de tomatenblokjes toe en het gehakt.
  • Laat alles goed stoven en kruid ondertussen met peper en zout.
  • Voeg nu ook de BBQ saus (3 el) en de Sriracha (1 el) toe en meng goed.
  • Verwarm de hamburgbroodjes ondertussen in een oven van 200°.
  • Als de saus goed is gegaard, kan je wat saus op een hamburgerbroodje brengen en smakelijk maar.
  • Opdienen met wat ijsbergsalade en een frietje...
Print Friendly and PDF