Hoofdgerechten

Pasta salade met zalm

Pasta salade met zalm

Hoofdgerecht24 September 2019Europees | Hoofdgerecht | Pasta | Salade | VisIngrediënten 370 g macaroni 3 el mayonaise 1 pak gerookte zalm 8 staafjes surimi 3 stengels witte selder 2 grote sjalotten peper en zout 1 el wasabi Instructies Kook de pasta in gezouten water...

Chicken Adobo

Chicken Adobo

Hoofdgerecht18 July 2019Aziatisch | Hoofdgerecht | KipIngrediënten 4 teentjes look 1 grote ui 5 aardappelen 600 g kipfilet 80 ml azijn 80 ml soja saus 2 tl zwarte peper 2 el boter Instructies Snij de kip (600 g) in stukken. Marineer gedurende 2 uur de kip in de azijn...

Kip in zoetzure saus

Kip in zoetzure saus

Hoofdgerecht10 July 2019Aziatisch | Hoofdgerecht | KipIngrediënten 3 schijven ananas 1 rode paprika 2 lente-uitjes 2 kipfilet 100 g peultjes 1 el chilisaus 1 el arachideolie 1 el wittewijnazijn 1 el maïszetmeel 1 el suiker 3 el ketchup peper en zout Instructies Snij...

Asperges met pittige kippenballetjes

Asperges met pittige kippenballetjes

Hoofdgerecht14 May 2019Aziatisch | Europees | Gehakt | Hoofdgerecht | KipIngrediënten 500 g kippengehakt 16 fijne groene asperges (of mengeling wit/groen l bosje koriander 3 cm gember 2 teentjes knoflook2 4 el sojasaus 1 tl sambal oelek 1 ei 2 tl groene currypasta 1...

Hete bliksem

Hete bliksem

Hoofdgerecht7 April 2019Europees | Hoofdgerecht | OvenschotelIngrediënten 2 uien 1 kg aardappelen 500 g gemengd gehakt 4 appels scheutje melk 1 el suiker nootmuskaat peper en zout Instructies Schil de aardappelen (500 g) en kook ze gaar. Giet af, stamp fijn en maak de...

Zalm dugléré

Zalm dugléré

Hoofdgerecht2 March 2019Europees | Hoofdgerecht | VisIngrediëntenVoor 3 personen 50 g sjalotten 1.5 dl witte wijn 2.5 dl visfumet 1.5 dl room 0.5 bosje peterselie peper en zout Nootmuskaat 2 tomaten 400 g zalmfilet 750 g bloemige aardappelen 2 dooiers 50 g boter 9...

Scampi in Thaise curry met appeltjes

Scampi in Thaise curry met appeltjes

Hoofdgerecht24 February 2019Aziatisch | HoofdgerechtIngrediënten 15 scampi 1 sjalot 3 klontjes boter 2 appels 1 citroengras 1 handvol koriander 6 kersttomaatjes 3 tl curry 400 ml kippenbouillon 2 el sesamolie 1 el bieslook 400 ml kokosmelk (1 blik) 2.5 dl volle room...

Pad Woon Sen (roerbakken glasnoedels)

Pad Woon Sen (roerbakken glasnoedels)

Hoofdgerecht19 January 2019Aziatisch | Hoofdgerecht | KipPad Woon Sen is een traditioneel Thais noedel gerecht. Pad betekent roerbakken en woonsen is glasnoedels. Ingrediënten Ingredienten voor 2 personen 40 g glasnoedels 170 g kip 1 el oester saus 1/2 el sojasaus 1/2...

Ovenschotel kip en champignon crème

Ovenschotel kip en champignon crème

Hoofdgerecht12 January 2019Europees | Hoofdgerecht | Kip | OvenschotelIngrediënten 500 g kipfilet 400 g prei (in ringen) 350 g aardappelen (in blokjes) 150 g champignons (in schijfjes) 75 g geraspte kaas 1 blik champignon roomsoep Instructies Verwarm de oven voor op...