Instructies

• Klop boter (200 g), suiker (150 g) en vanillesuiker (50 g) romig.
• Voeg het ei (1) toe en mix tot het helemaal is opgenomen.
• Voeg bloem (350 g) en cacaopoeder (50 g) toe aan het mengsel en meng tot een stevig koekjesdeeg.
• Verpak het deeg in folie en laat minimaal een uur rusten in de koelkast.
• Na het koelen rol je het deeg uit tot een halve centimeter op een bebloemd oppervlak.
• Steek verschillende vormen uit en leg ze op een met bakpapier beklede bakplaat.
• Duw zoveel M&M's als je zelf wilt in de koekjes.
• Je hoeft ze niet heel diep in het deeg te drukken, zacht aandrukken is voldoende.
• Bak de koekjes in 10-12 minuten op 180 °C (boven- en onderwarmte).