Instructies

• Verwarm de oven voor op 200°.
• Zet een kom met water op en voeg er wat zout aan toe en wacht tot het water kookt.
• Doe de krieltjes (500 g) met schil in de kom en kook deze 4 minuten.
• Plet de look (4) en vrij over de bodem van de ovenschotel.
• Snij de krieltjes doormidden en leg de krieltjes in een ovenschaal.
• Sprenkel olijfolie over de krieltjes en bestrooi met peper en grof gemalen zeezout.
• Trek wat blaadjes rozemarijn los van de takjes en strooi deze over de krieltjes.
• De overige takjes kun je los toevoegen zodat deze ook nog smaak afgeven.
• Bestrooi eventueel ook nog met wat gedroogde oregano.
• Zet de schotel in de voorverwarmde oven en bak deze 15 á 20 min.