Instructies

• Verwijder de harde kern uit het witloof en snipper heel fijn.
• Rooster de pijnboompitten goudbruin in een pan met antiaanbaklaag en zonder vetstof.
• Meng de olijfolie (2 el) met de honing (1 tl), het kerriepoeder (0.5 tl) en het sinaasappelsap (0.5).
• Kruid met peper en zout.
• Bak de reuzengarnalen/scampi's.
• Meng alle ingrediënten en verdeel over glaasjes. Versier met een reuzengarnaal of 2 scampi's.

• Tijd : 15'
• Goed voor 6 glaasjes.